Fungsi Osmosis

Diposting pada

Materi.Co.ID – Hay hay bertemu lagi dengan artikel materi.co.id . Kali ini kita akan membahas tentang osmosis. Simak ulasan lengkap nya dibawah ini.

√ Osmosis : Pengertian, Jenis, Fungsi, Proses dan Faktornya Lengkap


Pengertian Osmosis

Osmosis merupakan suatu perpindahan molekul pelarut (misalnya air) melalui selaput semipermiabel dari bagian yang lebih encer ke bagian yang lebih pekat atau dari bagian yang konsentrasi pelarut (contohnya air) rendah (hipotonis) ke konsentrasi pelarut (misalnya air) tinggi (hipertonis). Membran semipermeabel harus bisa dilalui oleh pelarut, namun tidak oleh zat terlarut, yang menyebabkan gradien tekanan sepanjang membran.

Osmosis merupakan suatu fenomena alami, namun bisa dihambat secara buatan dengan menambahkan tekanan pada bagian dengan konsentrasi pekat menjadi melebihi bagian dengan konsentrasi yang lebih cair. Gaya per unit luas yang diperlukan untuk mencegah mengalirnya pelarut melalui membran permeabel selektif dan masuk ke larutan dengan konsentrasi yang lebih pekat sebanding dengan tekanan turgor.

Tekanan osmotik mempunyai sifat koligatif, yaitu sifat ini menyesuaikan pada konsentrasi zat terlarut, dan bukan pada sifat zat terlarut itu sendiri.


Jenis – Jenis Osmosis

  • Ekosmosis : suatu proses osmosis yang terjadi yang dikarenakan zat pelarut tersebut keluar dari sel, karena sel tersebut berada ditempat yang konsentrasinya lebih tinggi.
  • Endosmosis : suatu proses osmosis yang berlangsung akibat adanya sebuah perpindahan yang berasal dari luar sel kedalam bagian dalam sel.

Fungsi dan Peranan Osmosis

  • Untuk tanaman

Osmosis berfungsi guna pergerakan air ke sistem akar, yang memungkinkan tanaman tumbuh dan bertahan hidup. Rambut akar tanaman ialah titik kunci di mana mineral dan air dimasukkan ke dalam organisme. Konsentrasi molekul air lebih sedikit di rambut akar dibandingkan di tanah (larutan hipertonik), jadi air bergerak ke dalam sel-sel rambut akar, osmosis berlanjut melalui banyak lapisan sel (pergerakan sel ke sel) sampai air mencapai tabung xilem – setara dengan vena manusia.

Baca Juga  Fungsi Gutasi

Saat air dimasukkan ke dalam sel-sel tanaman, tekanan yang diakibatkan oleh gerakan osmotik disebut turgiditas. Pada saat keseimbangan tercapai, sel-sel tanaman tersebut harus penuh air, serta keras dan bombastis. Ini mencegah daun layu, memungkinkan mereka menambahkan luas permukaannya untuk menangkap sinar matahari. Osmosis juga mendukung untuk melindungi tanaman terhadap kekeringan dan kerusakan akibat embun beku, serta mengatur pembukaan dan penutupan stomata.


  • Untuk hewan (manusia)

Beberapa fungsi osmotik utama berkaitan dengan keseimbangan kadar air dalam darah versus jaringan di sekitarnya. Demikian juga, di ginjal, osmosis mengatur jumlah penumpukan limbah dengan meningkatkan aliran cairan ke organ itu. Pada saat konsentrasi zat terlarut lebih tinggi dalam sel ginjal (larutan hipertonik), air ditarik dari aliran darah tubuh ke ginjal (nefron), yang pada akhirnya akan merangsang keperluan untuk buang air kecil pada seseorang / hewan, sehingga menghilangkan produk limbah yang tidak diinginkan tersebut.


Rumus Tekanan Osmosis

Π = M x R x T

Keterangan:
Π = Tekanan Osmosis pada larutan (Atmosfer)
M = Molaritas pada larutan (mol/L)
R = Konstanta gas, nilainya 0,08205 L atm mol⁻¹K⁻¹
T = Suhu mutlak (°C + 273) K

Berdasarkan pendapat Van’t Hoff menjelaskan bahwa semakin besar molaritas (konsentrasi) pada zat terlarutnya, maka semakin besar pula larutan osmosisnya.


Proses Terjadinya Osmosis

Osmosis ialah proses alami. Saat 2 cairan konsentrasi yang berbeda dipisahkan pada sebuah membran semipermeabel, cairan memiliki kecenderungan untuk bergerak dari konsentrasi yang lebih rendah ke konsentrasi yang lebih tinggi guna keseimbangan potensial kimia.

Secara formal, reverse osmosis yaitu proses memaksa pelarut dari daerah konsentrasi zat terlarut tinggi melewati membran semipermeabel ke daerah konsentrasi zat terlarut rendah dengan cara menerapkan tekanan melebihi tekanan osmotik.

Aplikasi terbesar dari reverse osmosis ialah pemisahan air murni dari air laut dan air payau, air laut atau air payau bertekanan terhadap satu permukaan membran, mengakibatkan transportasi garam-menipis air melintasi membran dan timmbulnya air minum dari sisi tekanan rendah.

Baca Juga  Struktur Badan Golgi

Membran yang digunakan untuk reverse osmosis memiliki lapisan padat dalam matriks polimer – baik kulit membran asimetris ataupun lapisan interfasial dipolimerisasi dalam membran tipis-film-komposit – di mana pemisahan terjadi.


Faktor yang Mempengaruhi Tekanan Osmosis

  • Suhu

Suhu tersebut akan mempengaruhi gerak molekul. Jika suhunya tinggi maka kadar resapannya akan lebih cepat, tetapi jika suhunya rendah maka kadar resapannya akan melambat.


  • Ukuran Molekul yang Terserap

Faktor yang mempengaruhi tekanan osmosis selanjutnya ialah ukuran molekul yang terserap. Peresapan molekul bisa berlangsung dengan mudah apabila ukurannya lebih kecil daripada dengan garis pusat yang terdapat pada lubang membran.


  • Ketebalan Membran

Sebuah molekul mempunyai kadar resapan dengan jarak tertentu yang berupa kadar songsang. Kadar resapan akan lebih cepat pada sebuah membran yang tipis apabila dibandingkan dengan sebuah membran yang tebal.


  • Keterlarutan Lipid

Faktor yang mempengaruhi tekanan osmosis berikutnya ialah keterlarutan lipid. Peresapan molekul akan lebih cepat pada molekul dengan keterlarutannya tinggi. Tetapi akan melambat pada molekul yang keterlarutannya rendah, misalnya lipid.


  • Luas Permukaan Membran

Faktor yang mempengaruhi tekanan osmosis berikutnya yakni luas permukaan membrannya. Semakin besar luas permukaan pada membran yang disiapkan, maka semakin cepat pula kadar resapannya.


Contoh Osmosis

1.Contoh Osmosis di Tubuh

  • Garam dan mineral dari air yang dikirim melalui osmosis. Air mengalir melalui membran plasma sel dan sebab konsentrasi osmosis air, glukosa dan garam dipertahankan dalam tubuh. Sehingga filtrasi osmotik penting dalam mencegah kerusakan sel.
  • Ikan laut yang disesuaikan dengan badan air garam yang tinggi. Sebab, konsentrasi garam dari air lebih tinggi dari ikan, sekarang kelebihan garam dalam air di sekitarnya menarik air dari tubuh ikan. Ini merupakan bagaimana osmosis diatur.
  • Ikan air tawar menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh mereka melalui osmosis. Sebab konsentrasi garam dalam tubuh mereka lebih tinggi dari air di sekitarnya, mereka tidak butuh minum air. Hal ini sebab air spontan diserap oleh hadir garam dalam tubuh mereka
  • Proses ini berperan penting dalam kehidupan manusia sebab membantu dalam berfungsinya ginjal. Hal ini terjadi pada ginjal untuk memulihkan air dari bahan limbah dari tubuh.
  • Ginjal dialisis juga merupakan contoh osmosis. Hal ini untuk pasien yang menderita penyakit ginjal. Dalam proses ini, dialyzer memusnakan produk limbah dari darah pasien melalui membran mendialisis, dan melalui mereka ke dalam tangki cairan dialisis. Sel-sel darah merah yang lebih besar dalam ukuran tidak dapat melewati membran dan dipertahankan dalam darah. Jadi, dengan proses limbah osmosis terus dikeluarkan dari darah.
Baca Juga  Tekanan Turgor

2.Contoh Osmosis di Kehidupan Sehari-hari

  • Pada saat tanganditenggelam dalam cucian untuk waktu yang lama, kulit akan terlihat membengkak. Ini merupakan efek dari osmosis.
  • Pada saat menuangkan garam ke siput, air berdifusi dan siput menyusut akibat osmosis.
  • Pada saat memasak makanan dan menaruh saus di bagian cair dari piring, beberapa bagian dari zat terlarut bergerak dalam bagian padat dari makanan yang dimasak. Bagian padat dapat menjadi telur, sepotong daging tapi saus yang terbuat dari zat terlarut dan bukan air, sehingga akan pindah ke makanan.
  • Osmosis juga berperan penting dalam tubuh. Ini membantu dalam transfer air dan berbagai nutrisi antara darah dan cairan sel.

Demikianlah bahasan kita mengenai osmosis. Terima kasih bagi yang menyempatkan waktu untuk membaca dan mampir di artikel √ Fungsi Osmosis : Pengertian, Jenis, Proses & Faktornya Lengkap. Semoga bermanfaat dan menambah wawasan kamu ?


Baca Juga Artikel Lainnya